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分分pk拾代理:兩岸結親來「串門」-當「鳳梨酥」遇見「凍米糕」

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  「來來來,我帶着最正宗的台灣鳳梨酥來看我的『親家』,認個門咯!」台灣優質民宿協會秘書長呂人鳳還未進門,爽朗的聲音已傳到了杭州市富陽區洞橋鎮文村村民蔡曉芬的家中。

  2日,富春山居新時代鄉村振興論壇在杭州富陽舉行。論壇上舉行了兩岸鄉親結親儀式,邀請台灣優秀民宿業主、社會賢達走進富陽鄉村與農家結親,交流兩岸鄉村振興經驗。

呂人鳳、蔡曉芬合影。 鍾新 攝

  台灣人呂人鳳與大陸人蔡曉芬就這樣在現場結成了「親家」。

  當日午飯過後,呂人鳳興緻勃勃地提着一籃筐的台灣伴手禮走進「親家」家中「串門」,蔡曉芬為招待遠道而來的呂人鳳,熱情地端上婆婆剛做好的凍米糕。

  「這個凍米糕很酥脆,還有芝麻香,好吃!」呂人鳳嘗了一口便讚不絕口,她提議道,「我覺得這個點心可以和鳳梨酥一樣成為當地旅遊的經典伴手禮,一禮盒中裝20塊,小包都獨立包裝,做成品牌,而且一定要取一個朗朗上口的名字。」

  「取什麼名字好?」蔡曉芬問道。

  「不如就叫『一口香』!」呂人鳳笑着說,「之後可以把凍米糕的切塊做得再小一點,一口一個,一口留香。」

  蔡曉芬則接過包裝精緻的台灣代表性糕點鳳梨酥,其5歲的兒子對這香甜酥糯的口感十分鐘愛。

兩岸鄉親結親儀式現場。 王剛 攝

  當凍米糕即將「搖身一變」,與鳳梨酥一樣成為旅行必備伴手禮,當有豐富民宿發展經驗的呂人鳳結識富陽文村的文化員蔡曉芬,兩岸文化創意在此交流碰撞。

  「除了鳳梨酥,其實台灣還有很多美食美景。」呂人鳳說,「像我的家鄉新北就有個著名景點九份老街,它挖掘了當地礦山背後的歷史遺迹和文化精神,加之又是電影《悲情城市》取景地,成為了一條有『IP』特色的老街。其實富陽和它很像,有山有水,還有故事,就看如何挖掘提煉。」

  「那我們的『IP』應該就是狀元饅頭了。」蔡曉芬說,「歷史上文村誕生了杭州的第一位科舉狀元,相傳進京趕考前他母親就專門為其製作了狀元饅頭,才一舉中魁。」

  鄉村振興,有伴手禮與文化故事還遠遠不夠。蔡曉芬向親家提出困惑,「節假日里民宿往往生意不錯,但一到工作日就遊客稀少,留不住客。這該怎麼辦?」

  「發展民宿的本質是分享生活。開民宿時必須想一件事,就是如何把自然環境和傳統村落結合起來,讓別人喜歡上這個地方。」呂人鳳說,「我們經常在講,經營民宿要送給客人『兩憶』:記憶和回憶。如果未來文村能把民宿的情懷化為真正的地方經濟產業,把溫度和暖度做出來,我就不相信他們不會留下來。」

  呂人鳳離開文村前,還特地在當地買下一個竹編籃筐,「這個竹籃很牢固,既美觀又實用,是象徵著我們兩岸同胞『親家』友誼的竹籃。歡迎曉芬『親家』你下次來台灣玩!」

  「竹子節節高,希望未來我們的情誼也節節高。」蔡曉芬笑着說。(完)

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